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    榴蓮酥家常做法大全【步驟圖】

    榴蓮酥

    瀏覽量：3196
    • 難度

      初中水平

    • 人數(shù)

      2人

    • 準備時間

      30分鐘

    • 烹飪時間

      <30分鐘

    主料

    main

    • 榴蓮果肉 200克
    • 蛋撻皮 12個

    輔料

    others

    • 蛋黃 1個
    • 黑芝麻 適量
    吃了嘛您
    發(fā)布菜譜： 573篇
    廚藝等級：
    發(fā)布時間： 2021-06-13

    現(xiàn)在的年輕人，早餐和下午茶好像都離不開各種甜點和奶茶！五一小長假要來了，不想出門的朋友們，在家動手做些小甜點，然后安心追劇看書，日子優(yōu)哉游哉，好不愜意！今天推薦一款不用揉面，不用搟皮的網(wǎng)紅榴蓮酥，輕松上手，咬一口酥掉渣，好吃的不得了！

    榴蓮酥家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1、準備好榴蓮果肉200克，蛋撻皮12個，蛋黃1個，黑芝麻適量，蛋撻皮稍回溫即可。(不喜歡榴蓮的朋友可以用芒果、鳳梨、草莓醬，也可以用蛋黃、豆沙等做餡料，根據(jù)個人口味以及擁有的食材為準）

      榴蓮酥家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2、準備好材料后先把榴蓮果肉取出去掉核，把肉放入碗中，用勺子搗碎。

      榴蓮酥家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3、把蛋撻皮放入烤盤中，把搗碎的榴蓮肉放入撻皮中。

      榴蓮酥家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4、全部放好后，把蛋撻對折捏合，放入預熱好的烤箱，上下火，180度，中層，烤10分鐘。

      榴蓮酥家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5、在烘烤的時候把雞蛋的蛋黃和蛋清分離，只取蛋黃。

      榴蓮酥家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6、時間到后把蛋撻取出，去掉外面的錫紙殼，然后在表面刷上蛋黃液，再撒上些許黑芝麻。

      榴蓮酥家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      7、重新放入烤箱，上下火，中層，180度，15分鐘左右即可。

      榴蓮酥家常做法大全步驟圖7

    • 步驟 step 8

      8、烤好的榴蓮酥外酥里嫩，香味撲鼻，咬一口酥到掉渣，簡單又省事兒，喜歡吃榴蓮酥的可以試試這個做法哦。

      榴蓮酥家常做法大全步驟圖8