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    豌豆杏鮑菇炒肉丁家常做法大全【步驟圖】

    豌豆杏鮑菇炒肉丁

    瀏覽量:211
    • 難度

      新手嘗試

    • 人數(shù)

      4人

    • 準(zhǔn)備時間

      15分鐘

    • 烹飪時間

      <30分鐘

    主料

    main

    • 豌豆 300克
    • 杏鮑菇 100克
    • 瘦肉 100克

    輔料

    others

    • 菜籽油 50克
    • 蠔油 5克
    • 料酒 5克
    • 高湯 1碗
    • 鹽 2克
    • 生抽 15克
    陽光彌漫
    發(fā)布菜譜: 753篇
    廚藝等級:
    發(fā)布時間: 2021-07-03

    來一盤兒豌豆杏鮑菇炒肉丁,干飯都能多吃兩碗!豌豆杏鮑菇炒肉丁,色香味俱全,營養(yǎng)豐富,老少皆宜,做法簡單,不費(fèi)時,也不費(fèi)事,想吃的朋友們,快動手做起來吧!

    豌豆杏鮑菇炒肉丁家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.食材準(zhǔn)備;

      豌豆杏鮑菇炒肉丁家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.瘦肉洗凈切??;放入少許鹽、生抽、料酒抓勻,腌制片刻;

      豌豆杏鮑菇炒肉丁家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.杏鮑菇洗凈切??;

      豌豆杏鮑菇炒肉丁家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.豌豆去殼洗凈,控干水份;

      豌豆杏鮑菇炒肉丁家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.起油鍋,放入肉丁炒香后盛出;

      豌豆杏鮑菇炒肉丁家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6.鍋底留油,放入豌豆炒勻;

      豌豆杏鮑菇炒肉丁家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      7.放入杏鮑菇炒勻;

      豌豆杏鮑菇炒肉丁家常做法大全步驟圖7

    • 步驟 step 8

      8.倒入高湯煮三四分鐘;

      豌豆杏鮑菇炒肉丁家常做法大全步驟圖8

    • 步驟 step 9

      9.撒入鹽炒勻;

      豌豆杏鮑菇炒肉丁家常做法大全步驟圖9

    • 步驟 step 10

      10.倒入蠔油炒勻;

      豌豆杏鮑菇炒肉丁家常做法大全步驟圖10

    • 步驟 step 11

      11.放入肉丁混合炒勻,即可出鍋。

      豌豆杏鮑菇炒肉丁家常做法大全步驟圖11