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    辣椒炒腐竹家常做法大全【步驟圖】

    辣椒炒腐竹

    瀏覽量:177
    • 難度

      新手嘗試

    • 人數(shù)

      2人

    • 準(zhǔn)備時(shí)間

      15分鐘

    • 烹飪時(shí)間

      <15分鐘

    主料

    main

    • 腐竹 200克
    • 尖椒 50克

    輔料

    others

    • 油 6克
    • 紅辣椒 5克
    • 蠔油 5克
    • 生抽 5克
    • 鹽 1克
    • 蒜 3克
    陽(yáng)光彌漫
    發(fā)布菜譜: 753篇
    廚藝等級(jí):
    發(fā)布時(shí)間: 2021-07-12

    腐竹又叫腐皮,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易于保存、食用方便,而且做法多樣,可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,我比較喜歡的還是將腐竹配上辣椒,做成辣椒炒腐竹,口感獨(dú)特,味道可口,做法簡(jiǎn)單!今天我將自己制作辣椒炒腐竹的方法分享給大家,喜歡吃腐竹的朋友們不妨可以嘗試著做下哦。

    辣椒炒腐竹家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.腐竹掰成段,用水浸泡變大。

      辣椒炒腐竹家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.冷鍋倒油,爆香蒜粒。

      辣椒炒腐竹家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.倒入尖椒翻炒。

      辣椒炒腐竹家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.放入紅辣椒。

      辣椒炒腐竹家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.放入腐竹翻炒。

      辣椒炒腐竹家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6.加入鹽、生抽、蠔油調(diào)味,起鍋就可以了。

      辣椒炒腐竹家常做法大全步驟圖6