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    懶人藤椒雞家常做法大全【步驟圖】

    懶人藤椒雞

    瀏覽量：209
    • 難度

      新手嘗試

    • 人數(shù)

      1人

    • 準(zhǔn)備時(shí)間

      10分鐘

    • 烹飪時(shí)間

      <30分鐘

    主料

    main

    • 大雞腿 1個(gè)
    • 香芹 幾根
    • 干辣椒 5個(gè)
    • 姜片 3片
    • 小蔥 3根
    • 花椒 1小撮

    輔料

    others

    • 料酒 2湯匙
    • 藤椒油 2湯匙
    • 花椒油 2湯匙
    • 鹽 3小勺
    陽(yáng)光彌漫
    發(fā)布菜譜： 753篇
    廚藝等級(jí)：
    發(fā)布時(shí)間： 2021-08-17

    今天給大家分享一道懶人藤椒雞的做法，真的是簡(jiǎn)單又美味，好吃不膩！因?yàn)槲页缘牟皇呛芾保詻](méi)有用油辣子，用的干辣椒。想吃懶人藤椒雞這道菜的朋友們，趕緊動(dòng)手做做吧！

    懶人藤椒雞家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.大雞腿洗干凈，切幾片姜，小蔥切段，花椒洗去灰塵。

      懶人藤椒雞家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.鍋中加入適量水，放入雞腿，加入姜片蔥段和花椒，加料酒去腥。先大火煮至沸騰，然后轉(zhuǎn)中小火煮半小時(shí)。

      懶人藤椒雞家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.準(zhǔn)備調(diào)味湯料，香芹切段，干辣椒切圈。加入鹽、藤椒油和花椒油。

      懶人藤椒雞家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.筷子能輕松扎穿雞肉最厚的地方，并且沒(méi)有血水流出，雞肉就煮好了。將雞腿撈起，浸入冰水或涼白開中降溫。

      懶人藤椒雞家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.舀幾勺雞湯沖入調(diào)料碗中，攪拌均勻。

      懶人藤椒雞家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6.將雞肉剁成塊或撕成條在湯料中至少一陣子，就可以吃了。

      懶人藤椒雞家常做法大全步驟圖6