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    南瓜糯米糕家常做法大全【步驟圖】

    南瓜糯米糕

    瀏覽量：206
    • 難度

      初中水平

    • 人數(shù)

      3人

    • 準備時間

      15分鐘

    • 烹飪時間

      <60分鐘

    主料

    main

    • 糯米粉 300g
    • 南瓜 250g
    • 牛奶 250ml
    • 雞蛋 2個

    輔料

    others

    • 白糖 適量
    • 芝麻 適量
    吃了嘛您
    發(fā)布菜譜： 573篇
    廚藝等級：
    發(fā)布時間： 2021-08-22

    天氣炎熱的時候中向來對冰冰涼涼的東西，但是冰糕雪糕多吃也不好，今天就推薦一款清甜軟糯，QQ彈彈的小點心，放涼之后吃口感更佳哦！這就是南瓜糯米糕，做法簡單，不用發(fā)酵，好吃又健康，喜歡的朋友的跟著學起來吧。

    南瓜糯米糕家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      南瓜去皮，切片，放入蒸鍋中，水開后大約再蒸10~15分鐘，蒸至熟透。

      南瓜糯米糕家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      將蒸熟的南瓜、雞蛋、玉米油、牛奶、白糖一起放入攪拌機中，攪打成糊。

      南瓜糯米糕家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      放入糯米粉（因為南瓜泥中的含水量不同，糯米粉的用量可能需要自己根據(jù)實際情況作出少量調(diào)整）。

      南瓜糯米糕家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      攪拌成細膩的面糊（拌好的面糊稀稠程度：提起攪拌器面糊剛好能呈直線狀流下的狀態(tài)）。

      南瓜糯米糕家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      倒入蛋糕紙杯中，每杯約5分滿。表面撒少許白芝麻。

      南瓜糯米糕家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      將烤箱上下火185度預熱，約10分鐘。然后將面糊放入烤箱中層，烤約35分鐘至熟透。

      南瓜糯米糕家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      取出放涼。晾涼后撕開紙杯取出。

      南瓜糯米糕家常做法大全步驟圖7

    • 步驟 step 8

      糯嘰嘰的南瓜糯米糕就做好了。

      南瓜糯米糕家常做法大全步驟圖8

    • 步驟 step 9

      PS：造型方面可以根據(jù)個人喜好來選擇，比如我在網(wǎng)上就看到可可愛愛的南瓜造型的糯米糕。

      南瓜糯米糕家常做法大全步驟圖9

    • 步驟 step 10

      南瓜糯米糕家常做法大全步驟圖10