香辣肉蟹雞爪煲
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難度中級(jí)掌勺
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人數(shù)3人
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準(zhǔn)備時(shí)間60分鐘
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烹飪時(shí)間<60分鐘
主料
main
- 青蟹 2只
- 土豆 1個(gè)
- 玉米 半根
- 老豆腐 150g
- 雞爪 15只
- 年糕片 80g
- 蝦 半斤
輔料
others
- 料酒 3勺
- 生姜 1塊
- 生粉 適量
- 花椒、干紅辣椒 適量
- 八角、桂皮、香葉 適量
- 大蒜 4瓣
- 洋蔥絲 20g
- 蔥段 1根
- 郫縣豆瓣醬 3大勺
- 冰糖 1勺
- 蒜蓉辣椒醬 2大勺
- 蠔油 1勺
- 老抽 1勺
- 生抽 2勺
吃了嘛您
發(fā)布菜譜：
573篇
廚藝等級(jí)：
發(fā)布時(shí)間：
2021-08-25
昨天點(diǎn)了一份香辣肉蟹雞爪煲外賣，味道嘛，就那樣，不難吃，也不能說好吃，食材少得可憐，必將價(jià)格堪稱便宜了，然后，徹底勾起了我想吃香辣肉蟹雞爪煲的欲望，于是，就自己創(chuàng)造條件，自己動(dòng)手，豐衣足食。（另外，這一道吃的我心頭滴血的菜，貴?。。。?/p>
