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    香燜雞翅煲家常做法大全【步驟圖】

    香燜雞翅煲

    瀏覽量:155
    • 難度

      新手嘗試

    • 人數(shù)

      2人

    • 準(zhǔn)備時(shí)間

      15分鐘

    • 烹飪時(shí)間

      <30分鐘

    主料

    main

    • 雞翅中 9個(gè)
    • 金針菇 適量
    • 洋蔥 半個(gè)
    • 山藥 適量

    輔料

    others

    • 綠線椒 適量
    • 小米椒 適量
    • 生抽 2勺
    • 老抽 1勺
    • 鹽 1小勺
    • 糖 適量
    • 蠔油 1勺
    • 玉米淀粉 半勺
    • 料酒 1勺
    • 油 2勺
    • 黑胡椒 適量
    陽(yáng)光彌漫
    發(fā)布菜譜: 753篇
    廚藝等級(jí):
    發(fā)布時(shí)間: 2021-09-04

    以前從超市賣一些雞翅回家就只會(huì)做可樂(lè)雞翅吃,但后來(lái)自己學(xué)會(huì)做香燜雞翅煲之后,幾乎每次都是做這道菜了!香燜雞翅煲很香很好吃,里面可以放不少配菜,自己喜歡啥就可以放啥哦!喜歡吃的朋友們,不妨動(dòng)手試試吧,簡(jiǎn)單有快捷,關(guān)鍵是很美味!

    香燜雞翅煲家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.雞翅洗干凈,正反面滑刀可以更好的入味;

      香燜雞翅煲家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.將雞翅放入碗內(nèi),放入生抽、老抽、料酒、蠔油、油、鹽、玉米淀粉、糖、黑胡椒等調(diào)料腌漬時(shí)間30分鐘。

      香燜雞翅煲家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.取砂鍋,鍋底放油將切好的金針菇鋪入。

      香燜雞翅煲家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.在金針菇的表面鋪好切好的洋蔥。

      香燜雞翅煲家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.再放入切好的山藥片。

      香燜雞翅煲家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6.鋪好腌漬好的雞翅,倒入腌漬雞翅的湯汁。

      香燜雞翅煲家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      7.蓋上砂鍋蓋子,中火燜10分鐘,將線椒和小米椒撒入鍋?zhàn)又?,燜一會(huì)就可以出鍋了。

      香燜雞翅煲家常做法大全步驟圖7