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    蠔油小芋頭家常做法大全【步驟圖】

    蠔油小芋頭

    瀏覽量:162
    • 難度

      初中水平

    • 人數(shù)

      3人

    • 準備時間

      30分鐘

    • 烹飪時間

      <10分鐘

    主料

    main

    • 新鮮小芋頭 1斤

    輔料

    others

    • 蠔油 1勺
    • 蒸魚豉油 1勺
    • 雞精 少許
    • 蔥 1根
    • 鹽 適量
    • 干辣椒 4-5個
    吃了嘛您
    發(fā)布菜譜: 573篇
    廚藝等級:
    發(fā)布時間: 2021-09-18

    隨著天氣漸冷,很多人又開始了新一年貼秋膘的行為。今天就跟大家風(fēng)險一道美味又健康的美食,蠔油小芋頭。作為秋季必吃的堿性食物,芋頭含有鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素C、B等多種成分。一道簡單的蠔油小芋頭好吃更健康,深受家人們喜歡。

    蠔油小芋頭家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.新鮮小芋頭用清水多洗幾遍,一邊洗一邊揉搓,盡量多的去除小芋頭身上黑黢黢的“毛衣”;

      蠔油小芋頭家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.倒入鍋中,加入適量清水煮熟;

      蠔油小芋頭家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.煮好的芋頭剝皮放入盤中;

      蠔油小芋頭家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.熱鍋倒油,放入干辣椒煸香,加適量蠔油、蒸魚豉油、鹽清水煮開;

      蠔油小芋頭家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.倒入剝好的小芋頭,快速翻炒均勻,加少許雞精調(diào)味;

      蠔油小芋頭家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6.大火收汁即可出鍋;

      蠔油小芋頭家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      7.撒上蔥花,美美的吃。

      蠔油小芋頭家常做法大全步驟圖7