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    玉米排骨湯家常做法大全【步驟圖】

    玉米排骨湯

    瀏覽量:159
    • 難度

      新手嘗試

    • 人數(shù)

      2人

    • 準(zhǔn)備時間

      30分鐘

    • 烹飪時間

      <60分鐘

    主料

    main

    • 排骨 500克
    • 水果玉米 2根

    輔料

    others

    • 清水 半鍋
    • 鹽 1-2勺
    • 姜片 3片
    • 料酒 5-10克
    陽光彌漫
    發(fā)布菜譜: 753篇
    廚藝等級:
    發(fā)布時間: 2021-09-30

    好久沒有吃過排骨啦,昨天下班去超市買了點排骨,用家里冰箱的玉米,一起做了一道玉米排骨湯,味道很不錯,營養(yǎng)健康,美味!做玉米排骨湯的時候,大家一定要記住,排骨湯一定要燉夠適量,排骨吃起來才軟爛,玉米鮮甜!想吃的朋友們,不妨根據(jù)下方詳情來做做吧!

    玉米排骨湯家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.排骨用冷水沖洗兩遍,沖洗干凈。

      玉米排骨湯家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.鍋中放水,沒過排骨,開大火,將排骨進(jìn)行焯水。鍋中水煮開,排骨焯到變色即可。然后倒出,用冷水沖洗干凈。

      玉米排骨湯家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.同時玉米清洗干凈。

      玉米排骨湯家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.用刀切成合適大小的段。姜切片備用。

      玉米排骨湯家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.鍋中放大半鍋清水,放入姜片,放入焯好洗干凈的排骨。

      玉米排骨湯家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6.倒入料酒,用勺子略微攪拌一下,開大火,蓋蓋子開始燉煮。

      玉米排骨湯家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      7.燉到15-20分鐘時候,放入玉米段,攪拌一下,讓玉米浸入湯汁中,繼續(xù)轉(zhuǎn)中小火燉,讓排骨燉爛,讓玉米吸收排骨湯汁。

      玉米排骨湯家常做法大全步驟圖7

    • 步驟 step 8

      8.繼續(xù)燉煮半個小時,加入鹽調(diào)味,攪拌均勻,繼續(xù)小火燉十分鐘。即可出鍋。

      玉米排骨湯家常做法大全步驟圖8