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    鮮蝦海苔卷家常做法大全【步驟圖】

    鮮蝦海苔卷

    瀏覽量：155
    • 難度

      初中水平

    • 人數(shù)

      2人

    • 準(zhǔn)備時(shí)間

      30分鐘

    • 烹飪時(shí)間

      <30分鐘

    主料

    main

    • 蝦仁 100g
    • 海苔片 1包

    輔料

    others

    • 生姜2g
    • 豌豆 10g
    • 玉米淀粉 4g
    • 清水 15g
    • 玉米油 少許
    吃了嘛您
    發(fā)布菜譜： 573篇
    廚藝等級(jí)：
    發(fā)布時(shí)間： 2021-10-01

    推薦一個(gè)做法簡(jiǎn)單，美味健康的特色小吃，鮮蝦海苔卷，原味海苔片，搭配上鮮蝦和喜歡的時(shí)蔬，焦香酥脆的海苔，鮮嫩內(nèi)餡，美味又營(yíng)養(yǎng)，而且脂肪低，可以作為健康減肥餐哦。

    鮮蝦海苔卷家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1、蝦仁去殼去蝦線后切碎。

      鮮蝦海苔卷家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2、加入2g姜絲腌制10分鐘去腥。

      鮮蝦海苔卷家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3、豌豆10g沸水焯3分鐘撈出。（也可以是胡蘿卜、西藍(lán)花等你喜歡的其他果蔬）

      鮮蝦海苔卷家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4、玉米淀粉4g加清水15g調(diào)成水淀粉，將蝦泥、熟豌豆、水淀粉還有1g鹽放一起。

      鮮蝦海苔卷家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5、用料理棒或料理機(jī)打成泥，裝入裱花袋中扎緊，裱花袋前端剪個(gè)0.5cm的小口。

      鮮蝦海苔卷家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6、將海苔裁剪成8*4cm的片狀，然后在一邊擠上蝦泥。

      鮮蝦海苔卷家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      7、另一邊沾點(diǎn)水，或者抹一點(diǎn)蝦泥，卷起來(lái)收口。

      鮮蝦海苔卷家常做法大全步驟圖7

    • 步驟 step 8

      8、烤盤(pán)上墊錫紙，抹一層玉米油，將鮮蝦海苔卷擺好，送入提前預(yù)熱好的烤箱中層，上下火180度，烤10分鐘即可出爐。（家里沒(méi)有烤箱的，也可以用平底鍋小火慢煎，味道也不差）

      鮮蝦海苔卷家常做法大全步驟圖8

    • 步驟 step 9

      12、外焦香，內(nèi)滑嫩的鮮蝦海苔卷就做好了!

      鮮蝦海苔卷家常做法大全步驟圖9