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    牛肉薄餅家常做法大全【步驟圖】

    牛肉薄餅

    瀏覽量:265
    • 難度

      初中水平

    • 人數(shù)

      3人

    • 準(zhǔn)備時(shí)間

      10分鐘

    • 烹飪時(shí)間

      <15分鐘

    主料

    main

    • 牛肉 60g
    • 低筋面粉 80g
    • 清水 140g

    輔料

    others

    • 紅洋蔥粒 40g
    • 鹽 3g
    • 雞蛋 2個(gè)
    吃了嘛您
    發(fā)布菜譜: 573篇
    廚藝等級:
    發(fā)布時(shí)間: 2021-10-19

    牛肉富含高蛋白,致富又不高,再加上兩個(gè)雞蛋和適量碳水,營養(yǎng)組合,非常適合作為早餐,而且自己做的,健康安全,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,更更重要的是,這個(gè)牛肉薄餅做法簡單,不耽誤事兒。

    牛肉薄餅家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.將牛肉剁碎,紅洋蔥切粒備用

      牛肉薄餅家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.熱鍋倒油,下洋蔥碎炒香,再下牛肉碎炒至8成熟盛出放涼備用

      牛肉薄餅家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.碗中倒入牛肉洋蔥碎、低筋面粉、鹽、清水?dāng)嚢杈鶆蛘{(diào)制成酸奶狀備用。

      牛肉薄餅家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.平底鍋刷油,舀入適量的牛肉面糊攤平,然后舀入適量的雞蛋液攤平,小火煎至凝固后,翻面再煎1分鐘

      牛肉薄餅家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.出鍋切成小塊,好吃又健康的牛肉薄餅就搞定了。PS:攤的餅糊糊厚度夠薄,拎起一塊牛肉薄餅,透亮的鮮黃色,眼前多了一股明亮。

      牛肉薄餅家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      牛肉薄餅家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      牛肉薄餅家常做法大全步驟圖7

    • 步驟 step 8

      牛肉薄餅家常做法大全步驟圖8

    • 步驟 step 9

      牛肉薄餅家常做法大全步驟圖9

    • 步驟 step 10

      牛肉薄餅家常做法大全步驟圖10