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    五香藕盒家常做法大全【步驟圖】

    五香藕盒

    瀏覽量:233
    • 難度

      初中水平

    • 人數(shù)

      2人

    • 準(zhǔn)備時間

      30分鐘

    • 烹飪時間

      <30分鐘

    主料

    main

    • 藕 2節(jié)
    • 瘦肉 200克
    • 洋蔥 1/4個
    • 胡蘿卜 1/4根
    • 香菇 3個

    輔料

    others

    • 雞蛋 1個
    • 生抽 2勺
    • 蠔油 1勺
    • 玉米油 1小勺生
    • 姜 3片
    • 五香粉 適量
    • 黑胡椒粉 適量
    • 花椒粉 適量
    • 雞精 小半勺
    • 生粉(玉米淀粉) 8勺
    吃了嘛您
    發(fā)布菜譜: 573篇
    廚藝等級:
    發(fā)布時間: 2021-11-07

    藕盒子和茄盒子一樣都是小編非常喜歡的美食,今天,小編就來為大家介紹一道五香藕盒的做法,非常簡單。

    五香藕盒家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1、準(zhǔn)備兩節(jié)蓮藕,先沖洗趕緊然后去皮,切成片,泡入清水備用

      五香藕盒家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2、瘦肉清洗后剁碎

      五香藕盒家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3、洋蔥、胡蘿卜、香菇和生姜片切碎放入肉末中,再打入一個雞蛋

      五香藕盒家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4、加入蠔油、生抽、玉米油、五香粉、黑胡椒粉、花椒粉、雞精、鹽

      五香藕盒家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5、攪拌均勻后加入1勺玉米淀粉拌勻(同時準(zhǔn)備好干淀粉備用)

      五香藕盒家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6、在一片藕片上放上肉餡

      五香藕盒家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      7、再蓋上一片藕片,輕輕按壓一下(一定要輕)

      五香藕盒家常做法大全步驟圖7

    • 步驟 step 8

      8、把全部藕夾都裹上干淀粉

      五香藕盒家常做法大全步驟圖8

    • 步驟 step 9

      9、剩下的干淀粉加入一點(diǎn)水,變成淀粉糊,然后給每個藕夾掛糊

      五香藕盒家常做法大全步驟圖9

    • 步驟 step 10

      13、油燒熱后放入藕夾,炸至金黃就可以了

      五香藕盒家常做法大全步驟圖10

    • 步驟 step 11

      15、裝盤,撒上蒔蘿草,特別香!拍照!

      五香藕盒家常做法大全步驟圖11

    • 步驟 step 12

      五香藕盒的烹飪技巧:

      五香藕盒家常做法大全步驟圖12