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    青椒肉片家常做法大全【步驟圖】

    青椒肉片

    瀏覽量:1076
    • 難度

      新手嘗試

    • 人數

      2人

    • 準備時間

      10分鐘

    • 烹飪時間

      <30分鐘

    主料

    main

    • 青椒 200克
    • 豬肉 200克

    輔料

    others

    • 料酒 適量
    • 生抽 一勺
    • 蒜末 少許
    • 豆豉 5克
    • 鹽 一勺
    • 蠔油 一勺
    陽光彌漫
    發(fā)布菜譜: 753篇
    廚藝等級:
    發(fā)布時間: 2021-12-05

    我最喜歡吃的葷菜便是青椒肉片了,每每在家做飯,都會做青椒肉片來吃,美味又健康,肉質一點兒也不老,關鍵是做起來也很簡單,超級下飯。今天我把自己做青椒肉片的方法分享給大家,想做的朋友們,不妨可以試試,提升下自己的廚藝哦。

    青椒肉片家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.辣椒切塊,五花肉切塊,下入生抽,拌勻,腌制10分鐘;

      青椒肉片家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.下入少許油,五花肉入鍋煸炒;

      青椒肉片家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.煸炒出豬油,炒至微微金黃后盛出;

      青椒肉片家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.下入蒜末豆豉;

      青椒肉片家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.炒香后放入辣椒;

      青椒肉片家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6.炒至辣椒氣泡倒入五花肉,翻炒均勻放入半勺鹽,半勺蠔油,半勺生抽,半勺白糖調味,翻炒均勻就可以了。

      青椒肉片家常做法大全步驟圖6