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    照燒雞腿飯家常做法大全【步驟圖】

    照燒雞腿飯

    瀏覽量:1238
    • 難度

      初中水平

    • 人數(shù)

      1人

    • 準(zhǔn)備時(shí)間

      30分鐘

    • 烹飪時(shí)間

      <30分鐘

    主料

    main

    • 雞腿 2只
    • 米飯 一大碗

    輔料

    others

    • 料酒 1勺
    • 醬油 2勺
    • 蜂蜜 1勺
    • 黑椒碎黑椒粉 各一勺
    • 西藍(lán)花胡蘿卜 少許
    • 老抽 大半勺
    • 大蒜生姜 幾片
    吃了嘛您
    發(fā)布菜譜: 573篇
    廚藝等級(jí):
    發(fā)布時(shí)間: 2021-12-07

    作為一個(gè)不挑嘴的“飯桶”,對(duì)外賣我是基本上都不會(huì)吐槽太多,但是最近點(diǎn)過(guò)一家店的照燒雞腿飯,已經(jīng)不是好吃不好吃的問(wèn)題了,而是雞腿肉吃著有股難以言喻的異味,于是,不浪費(fèi)糧食的我最終沒(méi)有吃完那盒飯。但是想吃照燒雞腿飯的念頭卻縈繞在腦海,于是,準(zhǔn)備自己下手做個(gè)家常版照燒雞腿飯。

    照燒雞腿飯家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      01.雞腿去骨,加入黑胡椒粉、胡椒碎、鹽、姜片腌制五分鐘。

      照燒雞腿飯家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      02.調(diào)料汁:碗里加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蜂蜜、大半勺老抽、2勺清水拌勻。

      照燒雞腿飯家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      03.蔬菜焯水煮熟撈起,熱火放油放入大蒜爆香,放入雞腿中小火煎至兩面金黃。然后加入調(diào)好的醬汁,蓋好蓋子中小火燜十分鐘左右熟透即可。

      照燒雞腿飯家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      04.最后和蔬菜一起擺在米飯表面,淋入煎雞腿的醬汁就可以慢慢享用啦。

      照燒雞腿飯家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5


      照燒雞腿飯家常做法大全步驟圖5