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    上湯娃娃菜家常做法大全【步驟圖】

    上湯娃娃菜

    瀏覽量:152
    • 難度

      新手嘗試

    • 人數(shù)

      3人

    • 準備時間

      15分鐘

    • 烹飪時間

      <30分鐘

    主料

    main

    • 娃娃菜 2棵
    • 皮蛋 1個
    • 火腿腸 1根
    • 新鮮香菇 2個
    • 咸蛋黃 2個

    輔料

    others

    • 姜 1片
    • 大蒜 3瓣
    • 香菜 2根
    • 油 適量
    • 蠔油 適量
    陽光彌漫
    發(fā)布菜譜: 753篇
    廚藝等級:
    發(fā)布時間: 2021-12-29

    娃娃菜是比較常見的一種蔬菜,我比較喜歡吃,不管是炒著吃還是煮著吃都是很美味的!今天我為大家?guī)硪坏郎蠝尥薏说淖龇?,營養(yǎng)美味,做法簡單,喜歡吃的朋友們不妨可以動手試試哦!

    上湯娃娃菜家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.娃娃菜洗干凈,切掉根部備用。

      上湯娃娃菜家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.火腿腸、香菇、皮蛋和咸蛋黃都切丁。

      上湯娃娃菜家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.姜和蒜切碎,香菜切碎。

      上湯娃娃菜家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.鍋燒熱,倒入適量油,先下姜蒜煸香。

      上湯娃娃菜家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.下娃娃菜炒至變軟。

      上湯娃娃菜家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6.加入適量水,能沒過菜。

      上湯娃娃菜家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      7.倒入火腿腸香菇咸蛋黃皮蛋丁那些。

      上湯娃娃菜家常做法大全步驟圖7

    • 步驟 step 8

      8.擠適量蠔油,大概一湯匙的量。

      上湯娃娃菜家常做法大全步驟圖8

    • 步驟 step 9

      9.翻拌均勻,蓋上鍋蓋,大火煮開轉(zhuǎn)小火燉煮10分鐘左右。

      上湯娃娃菜家常做法大全步驟圖9

    • 步驟 step 10

      10.起鍋裝盤,撒上香菜末就好了。

      上湯娃娃菜家常做法大全步驟圖10