• 手機(jī)版

    • 多打電話，多咨詢，實(shí)地考察，可降低投資風(fēng)險(xiǎn)

    鯽魚水蛋羹家常做法大全【步驟圖】

    鯽魚水蛋羹

    瀏覽量：572
    • 難度

      新手嘗試

    • 人數(shù)

      2人

    • 準(zhǔn)備時(shí)間

      15分鐘

    • 烹飪時(shí)間

      <30分鐘

    主料

    main

    • 鯽魚 300g
    • 雞蛋 50g

    輔料

    others

    • 姜 適量
    • 香菜 適量
    陽(yáng)光彌漫
    發(fā)布菜譜： 753篇
    廚藝等級(jí)：
    發(fā)布時(shí)間： 2022-01-29

    鯽魚的做法很多種，可以熬湯，可以清蒸，可以紅燒，也可以做成鯽魚水蛋羹。大家吃過(guò)鯽魚水蛋羹嗎？這道菜還是比較美味的哦，做法也不難，想吃的朋友們，不妨參考下方詳情，動(dòng)手試試吧！

    鯽魚水蛋羹家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.準(zhǔn)備好鯽魚、雞蛋、生姜、香菜；鯽魚收拾干凈備用。

      鯽魚水蛋羹家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.雞蛋磕入碗中，打散，加點(diǎn)鹽，兌入半碗水?dāng)噭颉?/p>

      鯽魚水蛋羹家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.鍋熱倒油，爆香姜片。

      鯽魚水蛋羹家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.抹干魚身水分，入油鍋兩面稍煎一下。

      鯽魚水蛋羹家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.盛起放入碗中。

      鯽魚水蛋羹家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6.將兌好的蛋液倒在魚上。

      鯽魚水蛋羹家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      7.放入開水鍋中，隔水蒸十分鐘出鍋，撒上蔥香菜即可。

      鯽魚水蛋羹家常做法大全步驟圖7