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    核桃雞腿家常做法大全【步驟圖】

    核桃雞腿

    瀏覽量：1890
    • 難度

      新手嘗試

    • 人數(shù)

      2人

    • 準(zhǔn)備時間

      15分鐘

    • 烹飪時間

      <30分鐘

    主料

    main

    • 雞腿 500克
    • 核桃仁 100克

    輔料

    others

    • 生姜片 5克
    • 黃酒 1湯匙
    • 小蔥 5克
    • 鮮醬油 2湯匙
    • 油辣椒 少許
    • 鹽 3克
    • 米醋 1湯匙
    陽光彌漫
    發(fā)布菜譜： 753篇
    廚藝等級：
    發(fā)布時間： 2022-02-01

    用核桃搭配雞腿做一份核桃雞腿，味道簡直是絕絕子，無論是下酒，或者下飯都是相當(dāng)?shù)拿牢?。大家在調(diào)料汁的時候，可按照自己的口味適當(dāng)?shù)脑鰷p佐料哦！我已經(jīng)把制作核桃雞腿的方法分享在下方哦，感興趣的朋友們不妨嘗試下！

    核桃雞腿家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.雞腿洗凈備用。

      核桃雞腿家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.備好小蔥段，黃酒和生姜片。

      核桃雞腿家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.用刀先把雞腿剖開后在沿著雞骨剔除骨頭。

      核桃雞腿家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.放入碗里把蔥姜，黃酒和鹽加入抓勻后腌制2小時。

      核桃雞腿家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.之后把雞腿撈起后平放在錫紙里，一張錫紙放2個，從下往上卷起。

      核桃雞腿家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6.卷起后捏緊收口，包括兩頭，全部做好放入蒸鍋內(nèi)，冷水上鍋，大火蒸15分鐘左右后出鍋。

      核桃雞腿家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      7.蒸雞腿的同時，準(zhǔn)備核桃仁，蔥花，小碗里加入鮮醬油，米醋，油辣椒和白芝麻調(diào)勻成料汁。

      核桃雞腿家常做法大全步驟圖7

    • 步驟 step 8

      8.冷鍋冷油，把核桃仁加入，一段的翻炒至出香味后撈起控油。

      核桃雞腿家常做法大全步驟圖8

    • 步驟 step 9

      9.把炒香的核桃仁切碎，不要切的太碎。

      核桃雞腿家常做法大全步驟圖9

    • 步驟 step 10

      10.把雞腿從錫紙里面取出，切成塊狀。

      核桃雞腿家常做法大全步驟圖10

    • 步驟 step 11

      11.先把雞腿裝入盤子，再把核桃仁和蔥花加入，倒入料汁即可享用。

      核桃雞腿家常做法大全步驟圖11