韭菜炒扇貝
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難度新手嘗試
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人數(shù)3人
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準(zhǔn)備時(shí)間15分鐘
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烹飪時(shí)間<30分鐘
主料
main
- 冰鮮扇貝肉 250克
- 韭菜 200克
- 亞麻籽油 10毫升
輔料
others
- 郫縣豆瓣醬 1小勺
- 蠔油 1勺
- 糖 1茶匙
- 料酒 1勺
- 蔥 1段
- 姜 2片
陽光彌漫
發(fā)布菜譜：
753篇
廚藝等級(jí)：
發(fā)布時(shí)間：
2022-02-18
最近發(fā)現(xiàn)了一道美味的菜肴的做法，菜名叫做韭菜炒扇貝。經(jīng)常吃韭菜對(duì)身體有一定的好處，喜歡吃韭菜的朋友們，不妨可以嘗試這種新型做法哦。
ps：
1、鍋一定要燒熱再加油，小火低油溫炒香蔥姜蒜和郫縣豆瓣醬。
2、倒入扇貝肉后要大火快炒以免炒老。
