玫瑰花煎餃
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難度
初級(jí)入門
-
人數(shù)
2人
-
準(zhǔn)備時(shí)間
30分鐘
-
烹飪時(shí)間
<60分鐘
主料
main
- 面粉 120克
- 清水 60克
- 雞蛋 兩個(gè)
- 豬肉 一塊
輔料
others
- 料酒 一勺
- 大蔥 一段
- 生抽 一勺
- 鹽 少許
- 白胡椒粉 少許
- 黑芝麻 少許
- 小蔥 一根
今天給大家分享一道美味且顏值高的小吃美食——玫瑰花煎餃的做法!做玫瑰花煎餃,說難不難,說簡單也不簡單,其中要注意的小技巧還是比較多的,大家可以參考下方具體詳情來制作!
ps:
做餃子皮的面粉用的是中筋面粉,餃子皮不要搟得太大,不然包出來的玫瑰花會(huì)太大,顯得不精致,我搟的餃子皮會(huì)比賣的餃子皮小三分之一,這樣吃起來也更方便一些。