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    磷蝦肉韭菜鍋貼家常做法大全【步驟圖】

    磷蝦肉韭菜鍋貼

    瀏覽量：193
    • 難度

      新手嘗試

    • 人數(shù)

      2人

    • 準(zhǔn)備時間

      15分鐘

    • 烹飪時間

      <30分鐘

    主料

    main

    • 韭菜 180克
    • 磷蝦肉 磷蝦肉
    • 180克 24張

    輔料

    others

    • 菜籽油 適量
    • 食鹽 1小勺
    • 黑芝麻 適量
    • 蔥沫 少許
    • 雞粉 1/2小勺
    陽光彌漫
    發(fā)布菜譜： 753篇
    廚藝等級：
    發(fā)布時間： 2022-04-04

    鍋貼是我從小到大都比較喜歡吃的一種小吃美食，小時候是在外面買來吃，現(xiàn)在長大了就自己在家做來吃，方便又省錢，關(guān)鍵是美味健康，味道一點(diǎn)也不比外面賣的差！今天小編為大家分享一道磷蝦肉韭菜鍋貼的小吃美食的做法，喜歡吃的朋友們不妨嘗試下吧！

    磷蝦肉韭菜鍋貼家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.備好食材。

      磷蝦肉韭菜鍋貼家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.純磷蝦肉放至室溫自然解凍。

      磷蝦肉韭菜鍋貼家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.化凍后的磷蝦肉可直接烹飪，也可稍稍沖洗再擠干水份再用。

      磷蝦肉韭菜鍋貼家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.韭菜摘好洗凈再切碎粒。

      磷蝦肉韭菜鍋貼家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.與磷蝦肉一起放入碗中、加食鹽、雞粉和菜籽油。

      磷蝦肉韭菜鍋貼家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6.用筷子順一個方法攪拌均勻。

      磷蝦肉韭菜鍋貼家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      7.取一份餃皮放處適量磷蝦韭菜餡。

      磷蝦肉韭菜鍋貼家常做法大全步驟圖7

    • 步驟 step 8

      8.將上、下兩邊向中間對折捏緊既可，包好后放至案板上。

      磷蝦肉韭菜鍋貼家常做法大全步驟圖8

    • 步驟 step 9

      9.平底鍋燒熱倒入菜籽油。

      磷蝦肉韭菜鍋貼家常做法大全步驟圖9

    • 步驟 step 10

      10.均上擺上包好的生磷蝦鍋貼。

      磷蝦肉韭菜鍋貼家常做法大全步驟圖10

    • 步驟 step 11

      11.開中小火煎制。

      磷蝦肉韭菜鍋貼家常做法大全步驟圖11

    • 步驟 step 12

      12.煎制底部微金黃時。

      磷蝦肉韭菜鍋貼家常做法大全步驟圖12

    • 步驟 step 13

      13.倒入適量清水、水量莫過鍋貼底部多一點(diǎn)、加蓋轉(zhuǎn)中大火。

      磷蝦肉韭菜鍋貼家常做法大全步驟圖13

    • 步驟 step 14

      14.待鍋中水干時開蓋撒上蔥沫和黑芝麻、增香增色關(guān)火。

      磷蝦肉韭菜鍋貼家常做法大全步驟圖14