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    青菜肉絲炒面家常做法大全【步驟圖】

    青菜肉絲炒面

    瀏覽量:307
    • 難度

      新手嘗試

    • 人數(shù)

      3人

    • 準(zhǔn)備時(shí)間

      15分鐘

    • 烹飪時(shí)間

      <30分鐘

    主料

    main

    • 面條 200克
    • 豬肉(瘦) 30克
    • 胡蘿卜 半根
    • 豆芽 25克
    • 青菜 25克
    • 洋蔥 1/8

    輔料

    others

    • 鹽 3克
    • 老抽 1茶匙
    • 花生油 1大匙
    • 生抽 適量
    陽光彌漫
    發(fā)布菜譜: 753篇
    廚藝等級(jí):
    發(fā)布時(shí)間: 2022-04-06

    每次下班晚的時(shí)候都不想再做飯了,喜歡做點(diǎn)簡(jiǎn)單又美味的食物來吃,比如說青菜肉絲炒面就是我常做的一道美食。青菜肉絲炒面做法簡(jiǎn)單快捷,配菜豐富,想吃啥配菜就可以放啥,大家可以根據(jù)自己的喜好來搭配哦!

    青菜肉絲炒面家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.將所有材料準(zhǔn)備好。所有配菜都切細(xì)絲;

      青菜肉絲炒面家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.先煮面條:燒一鍋水,水開后下入面條,當(dāng)水再次沸騰后點(diǎn)1次水就可以出鍋;

      青菜肉絲炒面家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.煮熟的面條過一下涼白開,撈出控干水分;

      青菜肉絲炒面家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.熱鍋涼油,下入大蔥,生姜和紅椒爆鍋。出香味后下入肉絲翻炒;

      青菜肉絲炒面家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.下入洋蔥,炒到洋蔥變軟出香味;

      青菜肉絲炒面家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6.下入胡蘿卜絲翻炒,保持中火;

      青菜肉絲炒面家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      7.炒到胡蘿卜絲變軟后下入青菜和豆芽;

      青菜肉絲炒面家常做法大全步驟圖7

    • 步驟 step 8

      8.下入煮好的面條,快速撥散開;

      青菜肉絲炒面家常做法大全步驟圖8

    • 步驟 step 9

      9.調(diào)入老抽和生抽;

      青菜肉絲炒面家常做法大全步驟圖9

    • 步驟 step 10

      10.放適量鹽,用筷子配合鍋鏟翻拌均勻。

      青菜肉絲炒面家常做法大全步驟圖10