蘿卜丸子
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難度
初中水平
-
人數(shù)
3人
-
準備時間
60分鐘
-
烹飪時間
<30分鐘
主料
main
- 綠蘿卜 1根
- 胡蘿卜 半根
- 面粉 50克
輔料
others
- 雞蛋 1個
- 白胡椒粉 少許
- 植物油 適量
- 蠔油 1勺
- 小蔥 少許
說起蘿卜丸子,一開始還是在一位吃播的視頻里面看到的!一起我們這兒的蘿卜,吃法簡單,要么水煮蘸料,要么燉湯,要么就是作為泡菜,基本上也沒有其他的吃法了!然后在網(wǎng)上看到,蘿卜丸子這種吃法之后,我和我媽瞬間驚喜了,有木有!
俗話說的好啊,“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方?!碧}卜本身是常見,價格便宜的食材,而且今年的肉太貴,正愁過年的酥肉都不敢多炸,年味不夠不知道該怎么辦,現(xiàn)在看到了蘿卜丸子,我們倆滿腦子就是,除了蘿卜以外,紅薯、藕、韭菜、雞蛋,各種東西都是可以做成炸丸子的,不愁年貨不夠了!
當然,今天不說其他,就來講講蘿卜丸子的做法!