正宗西安涼皮帶面筋
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難度初級(jí)入門
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人數(shù)2人
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準(zhǔn)備時(shí)間5分鐘
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烹飪時(shí)間<15分鐘
主料
main
- 高筋粉 面筋
輔料
others
- 醋 蒜末
- 黃瓜絲 食鹽
- 堿面 油潑辣子
普天
發(fā)布菜譜：
2篇
廚藝等級(jí)：
發(fā)布時(shí)間：
2020-02-27
“涼皮”北方人又叫面皮，顧名思義是一種用北方的高筋面粉經(jīng)過水洗烹制而成的小吃涼菜，素有操作簡(jiǎn)單、味美價(jià)廉的美譽(yù)，所以深受人們的喜愛！
我國家食用涼皮的歷史非常悠久，也是國人通過勤勞的雙手創(chuàng)造的智慧結(jié)晶，其上到星級(jí)大酒店、下到街邊小攤，隨處可見涼皮小吃！今天小編就帶大家做一道非?？梢缘拿朗?，陜西涼皮（面皮）的詳細(xì)做法，希望大家都能夠動(dòng)手遲到正宗爽口的陜西涼皮！
