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    孜然香酥小黃豆家常做法大全【步驟圖】

    孜然香酥小黃豆

    瀏覽量:300
    • 難度

      初級入門

    • 人數(shù)

      3人

    • 準(zhǔn)備時間

      10分鐘

    • 烹飪時間

      <30分鐘

    主料

    main

    • 黃豆 200克

    輔料

    others

    • 鹽 1.5克
    • 油 適量
    • 孜然 1小把
    陽光彌漫
    發(fā)布菜譜: 753篇
    廚藝等級:
    發(fā)布時間: 2020-04-16

    孜然香酥小黃豆是我比較喜歡吃的一種食物,平時在家不想做飯的時候,都比較喜歡吃一些孜然香酥小黃豆來填飽肚子,順便打發(fā)時間。最近在網(wǎng)上看到了孜然香酥小黃豆的做法,自己在家里實(shí)驗(yàn)了下,沒想到很成功,媽媽還夸我今天做的很棒,哈哈哈......我又開始得意了,現(xiàn)在我就給大家介紹下我是怎么做孜然香酥小黃豆的吧!

    孜然香酥小黃豆家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.黃豆浸泡一夜,撈出沖洗干凈。

      孜然香酥小黃豆家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.放入鍋中炒干水份,倒油沒過黃豆 用小火,慢炸約10分鐘左右。

      孜然香酥小黃豆家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.看到黃豆的皮皺皺的.撈出黃豆晾一會,再次開火將油燒到五成熱后。

      孜然香酥小黃豆家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.下入一小把孜然略煸一下。

      孜然香酥小黃豆家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.倒入黃豆回鍋炸一會兒上色了即可。

      孜然香酥小黃豆家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6.撈出用吸油紙吸下油。

      孜然香酥小黃豆家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      7.撒點(diǎn)鹽,晾涼后更酥脆。

      孜然香酥小黃豆家常做法大全步驟圖7