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    西芹炒蝦仁腰果家常做法大全【步驟圖】

    西芹炒蝦仁腰果

    瀏覽量：423
    • 難度

      新手嘗試

    • 人數(shù)

      2人

    • 準(zhǔn)備時間

      10分鐘

    • 烹飪時間

      <5分鐘

    主料

    main

    • 西芹 300克
    • 蝦 20只
    • 腰果 60克

    輔料

    others

    • 姜 20克
    • 蒜 2瓣
    • 鹽 3克
    • 胡椒粉 2克
    • 雞精 2克
    菲菲
    發(fā)布菜譜： 11篇
    廚藝等級：
    發(fā)布時間： 2020-04-20

    蝦仁松軟滑嫩，非常適合做各種美味食物的搭配，而西芹口感脆嫩爽口，也非常適合搭配炒蝦仁，在加一點腰果是一道極為美味清淡的家常下酒菜，今天小編就教大家如何做一道西芹炒蝦仁腰果菜。

    西芹炒蝦仁腰果家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1、蝦去除頭、尾、殼、在蝦背橫切一刀抽去抽線。

      西芹炒蝦仁腰果家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2、處理好的蝦仁加點胡椒粉、花生油抓勻腌制十分鐘。

      西芹炒蝦仁腰果家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3、西芹斜切成厚一點的片。

      西芹炒蝦仁腰果家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4、姜切片、蒜切片、熟腰果備用。

      西芹炒蝦仁腰果家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5、鍋內(nèi)燒開水加幾滴油和少許鹽，下西芹焯水30秒，盛出備用。

      西芹炒蝦仁腰果家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6、鍋加底油下蝦仁煎熟，盛出備用。

      西芹炒蝦仁腰果家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      7、將姜片、蒜片放入鍋中炒香。

      西芹炒蝦仁腰果家常做法大全步驟圖7

    • 步驟 step 8

      8、加入西芹和蝦仁大火翻炒幾下。

      西芹炒蝦仁腰果家常做法大全步驟圖8

    • 步驟 step 9

      9、調(diào)入鹽和雞精炒入味，最后放腰果炒幾下出鍋。

      西芹炒蝦仁腰果家常做法大全步驟圖9

    • 步驟 step 10

      10、最后炒好的西芹蝦仁炒腰果。

      西芹炒蝦仁腰果家常做法大全步驟圖10