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    燒椒皮蛋家常做法大全【步驟圖】

    燒椒皮蛋

    瀏覽量:452
    • 難度

      初級(jí)入門

    • 人數(shù)

      2人

    • 準(zhǔn)備時(shí)間

      10分鐘

    • 烹飪時(shí)間

      <15分鐘

    主料

    main

    • 皮蛋 4個(gè)
    • 二荊條 5個(gè)

    輔料

    others

    • 小米辣 2個(gè)
    • 蒜 3瓣
    • 白糖 適量
    • 小蔥 2根
    • 生抽 香醋
    • 香醋 香醋
    小橙子
    發(fā)布菜譜: 17篇
    廚藝等級(jí):
    發(fā)布時(shí)間: 2020-05-06

    天氣越來越熱,很多時(shí)候都吃不下飯,喝點(diǎn)白粥又覺得無味,現(xiàn)在就跟著小編來做一道下飯的美食吧,就是這款 燒椒皮蛋,也比較簡(jiǎn)單方便,又好吃。

    燒椒皮蛋家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.準(zhǔn)備幾個(gè)皮蛋,剝殼,皮蛋一切為四,擺盤備用

      燒椒皮蛋家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.二荊條辣椒清洗干凈之后,放入不放油燒熱的鍋中炒,炒至表面微焦成虎皮即可,即所謂的燒椒,將燒好的辣椒撕碎鋪到皮蛋上。

      燒椒皮蛋家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.蔥蒜切碎備用

      燒椒皮蛋家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.準(zhǔn)備調(diào)汁,碗中加入切好的蔥蒜,食用鹽適量,再加入適量的白糖,加入少許香醋,生抽醬油,,加入少許的香油,加入適量的香辣紅油,然后攪拌均勻

      燒椒皮蛋家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.將配料淋到皮蛋上

      燒椒皮蛋家常做法大全步驟圖5