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    驢打滾家常做法大全【步驟圖】

    驢打滾

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    • 難度

      初級入門

    • 人數(shù)

      2人

    • 準(zhǔn)備時間

      10分鐘

    • 烹飪時間

      <15分鐘

    主料

    main

    • 糯米粉 100克

    輔料

    others

    • 黃豆粉 適量
    • 豆沙餡 適量
    • 食用油 適量
    陽光彌漫
    發(fā)布菜譜: 753篇
    廚藝等級:
    發(fā)布時間: 2019-09-05

    相信喜歡吃美食的人,應(yīng)該知道驢打滾吧!驢打滾是當(dāng)今社會上比較流行的一種小吃美食,在市場上的各大美食店內(nèi)是可以買到的,驢打滾味道真的不錯,受到了很多人的喜愛!但是在制作驢打滾的方法上面,還是比較有講究的,小編也是一個比較喜歡吃驢打滾的人,下面小編就把自己做驢打滾的方法教給大家吧!

    驢打滾家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      首先在100克的糯米粉中加入適量的溫水,攪拌成絮狀,如下圖所示。

      驢打滾家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      然后揉成的光滑的面團,碟子中放入適量的食用油,把面團放進(jìn)去,上鍋蒸30分鐘左右,如下圖所示。

      驢打滾家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      接著在案板上撒上適量的黃豆粉,如下圖所示。

      驢打滾家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      然后把蒸熟的面團搟成薄餅放到黃豆粉上,之后在表面抹上一層豆沙餡。

      驢打滾家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      最后根據(jù)自己的飲食習(xí)慣,切成自己喜歡吃的大小就可以了。一道美味可口的驢打滾就做好了。

      驢打滾家常做法大全步驟圖5