芋頭糕
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難度
初中水平
-
人數(shù)
3人
-
準(zhǔn)備時間
15分鐘
-
烹飪時間
<30分鐘
主料
main
- 芋頭 800g
- 米粉 700g
- 糯米粉 300g
輔料
others
- 花生油 2勺
- 臘腸 500g
- 干蝦 100g
- 蔥花 50g
- 鹽 2勺
- 水 一大碗
我知道芋頭能做甜點,但是不清楚原來芋頭糕還能做成為糕點的!前段時間在一個度廣東耍了幾天的朋友的安利下,知道廣東的早茶有好多花式,其中芋頭糕就讓她印象深刻!主要我們這邊的芋頭吃飯無外乎紅燒或者燒湯,并不知道,芋頭糕的做法奇特,味道也不錯,第一次吃自然印象深刻!然后我就好奇的在網(wǎng)上查找了一下芋頭糕的做法,發(fā)現(xiàn)步驟看上去挺繁瑣,實際上做起來很簡單!