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    蓑衣黃瓜家常做法大全【步驟圖】

    蓑衣黃瓜

    瀏覽量:328
    • 難度

      新手嘗試

    • 人數(shù)

      1人

    • 準(zhǔn)備時間

      5分鐘

    • 烹飪時間

      <10分鐘

    主料

    main

    • 黃瓜 1根

    輔料

    others

    • 生抽 1/2大勺
    • 干紅辣椒 若干
    • 醋 1/2大勺
    • 蒜 若干
    陽光彌漫
    發(fā)布菜譜: 753篇
    廚藝等級:
    發(fā)布時間: 2020-07-19

    現(xiàn)在人們都喜歡吃綠色蔬菜,我也是一樣的,在眾多的蔬菜中,我最愛的就是黃瓜了。黃瓜不管是拿來涼拌還是炒菜,還是煮湯啥的,都是比較美味的,可謂是比較百搭的食材!我個人喜歡將黃瓜弄來涼拌,做成涼菜吃,最常做的就是蓑衣黃瓜了,味道不錯,清脆美味之余還能解除油膩之感,想要知道蓑衣黃瓜低怎么做的嗎?快來看看我分享的具體步驟吧!

    蓑衣黃瓜家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.將黃瓜夾在筷子中間,刀與筷子垂直將黃瓜切成均勻的薄片。

      蓑衣黃瓜家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.再翻面均勻地斜刀切片,去掉黃瓜頭部和尾部,然后卷到盤里。

      蓑衣黃瓜家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.碗中倒入生抽和醋,攪拌均勻調(diào)成醬汁。

      蓑衣黃瓜家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.將蒜和干紅辣椒切成末。

      蓑衣黃瓜家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.向黃瓜中倒入鹽、調(diào)好的醬汁以及蒜末和干紅辣椒末, 再澆上一勺熱油。

      蓑衣黃瓜家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6.清爽美味的蓑衣黃瓜就完成啦。

      蓑衣黃瓜家常做法大全步驟圖6