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    涼拌豆干家常做法大全【步驟圖】

    涼拌豆干

    瀏覽量:313
    • 難度

      新手嘗試

    • 人數(shù)

      2人

    • 準(zhǔn)備時(shí)間

      10分鐘

    • 烹飪時(shí)間

      <15分鐘

    主料

    main

    • 豆干 3個(gè)
    • 瘦肉 200克

    輔料

    others

    • 鹽 1勺
    • 紅油辣椒 1勺
    • 陳醋 5毫升
    • 小米辣 3個(gè)
    • 蒜 1顆
    • 蔥 1根
    • 雞精 半勺
    • 糖 半勺
    陽(yáng)光彌漫
    發(fā)布菜譜: 753篇
    廚藝等級(jí):
    發(fā)布時(shí)間: 2020-07-26

    涼拌豆干是一道很簡(jiǎn)便的菜,做起來(lái)真的是簡(jiǎn)單的很,但是味道很好吃。尤其是在夏天這么熱的天氣,吃涼菜是很舒服的,也沒(méi)有熱菜做起來(lái)那么麻煩,今天我就和大家分享一下關(guān)于涼拌豆干的制作方法,具體步驟都寫在下面了,喜歡這道菜的朋友們,可以試著做一下哦!

    涼拌豆干家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.豆干洗凈后切絲,然后小米辣和蒜分別剁碎,切蔥花。

      涼拌豆干家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.豆干切好后開(kāi)水下鍋煮沸1-2分鐘即可。

      涼拌豆干家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.肉煮水后撈出,切片備用。

      涼拌豆干家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.切好的肉片放入盤子中備用。

      涼拌豆干家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.分別加入剁好的蒜末、小米辣、蔥花,然后依次加入鹽、雞精、糖、醋、香油和紅油辣椒還有辣椒油。

      涼拌豆干家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      涼拌豆干家常做法大全步驟圖6