甜品茶飲
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土豆燒雞
主料:雞邊腿 綠尖椒 洋蔥
輔料:蒜瓣 生姜 大蔥 八角 花椒 干辣椒 啤酒 醬料 料酒 胡椒粉 雞精
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懶人版東坡肉
主料:豬肘 香蔥 姜
輔料:生抽 老抽 料酒 八角 花椒 陳皮 冰糖
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雜菌雞煲
主料:雞邊腿 干香菇 新鮮茶樹菇 白玉菇
輔料:紅棗 枸杞 姜 黃酒
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梅菜干燒肉
主料:梅菜干 五花肉
輔料:大蒜 干辣椒 香葉 姜 李錦記紅燒汁 味極鮮醬油
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泡菜排骨鍋
主料:排骨 土豆 胡蘿卜 泡菜
輔料:洋蔥 大蒜 大蔥 料酒 啤酒 清水 生抽
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醬燒羊肉
主料:羊肉 白蘿卜
輔料:大蔥 姜 八角 香葉 干辣椒 小茴香 黃酒 豆瓣醬 生抽 老抽 冰糖
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菌菇炒雞塊
主料:雞邊腿 菌菇(種類不限) 青椒
輔料:白胡椒粉 生抽 豆瓣醬 黃豆醬 冰糖 老抽 桂皮 八角 白扣 香菜 蔥姜蒜
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醪糟豆腐
主料:老豆腐 醪糟 蒜苔 紅椒
輔料:剁椒 蠔油 生抽 老抽 鹽 糖
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檸檬雙鮮
主料:基圍蝦 巴沙魚
輔料:檸檬 香菜 蒜 小米辣 麻油 魚露 生抽
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菌菇麻婆豆腐
主料:菌菇 豆腐
輔料:姜 豆瓣醬 水淀粉 香油 蔥花 花椒
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沙茶牛肉煲
主料:牛里脊 胡蘿卜 口蘑 小芹菜
輔料:姜 米酒 水淀粉 食用油 白胡椒粉 沙茶醬 生抽 米酒 清水 香菜葉
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山藥蒸肉末
主料:半肥瘦豬肉 山藥 雞蛋
輔料:蔥 料酒 生抽 蠔油 白糖 玉米淀粉 香油