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    椒鹽土豆丸子家常做法大全【步驟圖】

    椒鹽土豆丸子

    瀏覽量：388
    • 難度

      新手嘗試

    • 人數(shù)

      1人

    • 準(zhǔn)備時間

      15分鐘

    • 烹飪時間

      <15分鐘

    主料

    main

    • 土豆 1個
    • 面粉 30g

    輔料

    others

    • 面包糠 適量
    • 椒鹽 適量
    吃了嘛您
    發(fā)布菜譜： 573篇
    廚藝等級：
    發(fā)布時間： 2020-08-16

    土豆是我怎么都吃不夠的一種食物，無論是煎炒烹炸蒸，還是就這樣整個煮熟吃，都是非常美味的??！當(dāng)然，有時候我也會學(xué)一些比較獨特的吃法，比如前段時間的土豆泥！而今天，要做的就是香噴噴而且特別好吃的椒鹽土豆丸子！

    椒鹽土豆丸子家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      準(zhǔn)備洗凈的土豆一個，先削去外皮，然后改刀切成土豆塊

      椒鹽土豆丸子家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      準(zhǔn)備一個蒸鍋，放上篦子和蒸籠布，倒入切好的土豆塊，蒸10分鐘左右

      椒鹽土豆丸子家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      10分鐘過后，取出蒸好的土豆塊，放入盆中，把土豆壓成土豆泥，加入面粉30克，用勺子攪成稍微硬一些的面團備用。

      椒鹽土豆丸子家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      準(zhǔn)備一個小盆，倒入適量面包糠，然后用手把面團揉搓成圓球，再裹上面包糠

      椒鹽土豆丸子家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      起鍋倒入食用油，油溫?zé)廖宄蔁釙r撤火，下入裹好的土豆丸子，全部下完以后，改成小火炸五分鐘左右

      椒鹽土豆丸子家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      在炸制的過程中，要用勺子輕輕推動，使丸子受熱均勻

      椒鹽土豆丸子家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      炸至丸子表皮金黃酥脆，全部漂浮起來以后，即可撈出控油。

      椒鹽土豆丸子家常做法大全步驟圖7