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    酥脆五香炸薯片家常做法大全【步驟圖】

    酥脆五香炸薯片

    瀏覽量:329
    • 難度

      新手嘗試

    • 人數(shù)

      2人

    • 準(zhǔn)備時(shí)間

      15分鐘

    • 烹飪時(shí)間

      <30分鐘

    主料

    main

    • 白番薯 1000克
    • 裹炸粉 200克

    輔料

    others

    • 鹽 3克
    • 五香粉 1克
    • 花生油 適量
    陽(yáng)光彌漫
    發(fā)布菜譜: 753篇
    廚藝等級(jí):
    發(fā)布時(shí)間: 2020-09-10

    大家還在超市買(mǎi)薯片來(lái)吃嗎?我自從學(xué)會(huì)了自己做薯片之后,想吃的時(shí)候都是自己在家動(dòng)手做,味道一點(diǎn)也不比超市賣(mài)的差哦,很酥脆!今天我就把自己制作酥脆五香炸薯片的方法分享給大家,有興趣的朋友們,可以嘗試一下!

    酥脆五香炸薯片家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      1.白薯洗凈,瀝干水;

      酥脆五香炸薯片家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      2.去皮、切片;

      酥脆五香炸薯片家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      3.裹炸粉加入適量的水拌均勻;

      酥脆五香炸薯片家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      4.把切片好的白薯放加入裹炸粉、鹽、五香粉拌均;

      酥脆五香炸薯片家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      5.熱鍋,倒入適量的油,溫度達(dá)到160度左右,放入薯片;

      酥脆五香炸薯片家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      6.炸至金黃色,撈出;

      酥脆五香炸薯片家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      7.用吸油紙把多余的油脂吸干即可。

      酥脆五香炸薯片家常做法大全步驟圖7