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    百香果酸湯肥牛家常做法大全【步驟圖】

    百香果酸湯肥牛

    瀏覽量:396
    • 難度

      初中水平

    • 人數(shù)

      2人

    • 準(zhǔn)備時(shí)間

      10分鐘

    • 烹飪時(shí)間

      <30分鐘

    主料

    main

    • 百香果 5個(gè)
    • 肥牛片 200克
    • 金針菇 300克

    輔料

    others

    • 姜 3片
    • 蔥 10克
    • 小米椒 2條
    • 香菜 1顆
    • 白糖 15克
    • 清水 600克
    吃了嘛您
    發(fā)布菜譜: 573篇
    廚藝等級(jí):
    發(fā)布時(shí)間: 2020-12-16

    我媽最近在某團(tuán)上面買了不少東西,說是便宜,可是再便宜,也架不住你天天買,家里東西都堆著再吃了,比如百香果。我自己之前買的,我媽買的,家里屯了十來斤吃不完了,智能拿來學(xué)著做菜吧!

    今天做的這道百香果酸湯肥牛,驅(qū)寒滋補(bǔ)又美味,而且一點(diǎn)不膩,冬天來這么一鍋,真的是暖意十足!

    百香果酸湯肥牛家常做法大全【步驟圖】

    • 步驟 step 1

      準(zhǔn)備好材料所需要用的原料(和普通的肥牛金針菇一樣,只是多了百香果而已)

      百香果酸湯肥牛家常做法大全步驟圖1

    • 步驟 step 2

      百香果挖出果肉放在碗中備用,金針菇去根部洗凈備用,蔥切寸段,姜切片,小米椒斜切圈,香菜切寸段

      百香果酸湯肥牛家常做法大全步驟圖2

    • 步驟 step 3

      鍋中倒入適量的食用油燒熱,倒入百香果,小火炒至濃稠

      百香果酸湯肥牛家常做法大全步驟圖3

    • 步驟 step 4

      加入姜片、蔥段、小米椒炒出香味

      百香果酸湯肥牛家常做法大全步驟圖4

    • 步驟 step 5

      加入清水,大火燒開,加入肥牛片

      百香果酸湯肥牛家常做法大全步驟圖5

    • 步驟 step 6

      加入金針菇,大火煮開至肥牛片變色就可以了

      百香果酸湯肥牛家常做法大全步驟圖6

    • 步驟 step 7

      然后加入白糖、食鹽、香菜,拌勻即可關(guān)火

      百香果酸湯肥牛家常做法大全步驟圖7

    • 步驟 step 8

      分量少,都不用藤鍋了,還少洗一個(gè)碗,美味即成,開吃!

      百香果酸湯肥牛家常做法大全步驟圖8