春餅
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難度
初級(jí)入門
-
人數(shù)
2人
-
準(zhǔn)備時(shí)間
10分鐘
-
烹飪時(shí)間
<15分鐘
主料
main
- 餃子皮 適量
輔料
others
- 土豆 1個(gè)
- 雞蛋 2個(gè)
- 胡蘿卜 1根
- 黃瓜 1根
在北方有一個(gè)習(xí)俗,每逢立春,都要吃春餅,意為“咬春”,咬春的意思呢就是是咬住春天,不讓春天跑了。當(dāng)然,現(xiàn)在春餅不僅僅是春天才能吃了,一年四季都可以吃春餅,只要想吃!
薄如蟬翼的餅皮,包裹著肉絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲等超級(jí)豐富的餡料,好吃的不得了!下面就來看看一個(gè)超簡(jiǎn)單的,用餃子皮做春餅的做法吧!