開麻辣燙店需要哪些設(shè)備和工具？開麻辣燙店需要準(zhǔn)備的東西主要有：
1、燙菜鍋，用于燙制菜品，如果能夠電器兩用最佳，否則就選擇燃?xì)獾?，上火快，但不利于保溫?br>
2、不銹鋼桶，可用于煲湯或者燒水，也可以盛放底料、辣椒油等
3、洗菜盆、框，用于清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等干貨
4、塑料菜筐，用于放置各類菜品、客戶挑選菜品使用
5、不銹鋼火鍋勺，用于盛湯和攪拌
6、菜碗、碟、勺、筷子，用于給顧客裝各類燙好的菜品、調(diào)料和就餐使用
7、冰箱展示柜，用于展示擺放各類處理好的菜品，根據(jù)店面大小選擇不同尺寸的展示柜
8、飲料冰箱，用于放置各類飲料，此配置不為標(biāo)配，如果不附帶飲料可不用
9、消毒柜，用于碗筷勺碟的消毒，堂食店標(biāo)配，每天必須消毒一次
10、三聯(lián)水池，用于清洗、消毒等使用
11、1.8米全鋼工作臺(tái)，用于切配等使用
12、猛火灶臺(tái)，用于熬湯等使用
13、料斗若干
14、桌椅、收銀機(jī)、筷子機(jī)、收銀機(jī)、叫號(hào)器等等
手機(jī)版
多打電話，多咨詢，實(shí)地考察，可降低投資風(fēng)險(xiǎn)
開麻辣燙店需要設(shè)備和工具，樓主回答的很具體了，感謝分享。