如何零基礎(chǔ)開個(gè)雞排小吃店？
一、決定加盟還是自己?jiǎn)胃伞＜用说木筒挥谜f(shuō)了，考察市場(chǎng)上的品牌，選擇合適的加盟對(duì)象。單干的話，先去找個(gè)雞排店臥底一段時(shí)間，學(xué)技術(shù)也是學(xué)經(jīng)驗(yàn)，甚至可以“借”供貨門路。
二、選址，雞排店的選址也不需要多說(shuō)，主要就是人多，路口，學(xué)校，步行街，商圈等關(guān)鍵詞，現(xiàn)在可以加一個(gè)，適合做外賣的門店。
三，裝修和設(shè)備，雞排店規(guī)模不大，除了門頭，內(nèi)部裝修的必要性不高，所以設(shè)備一入場(chǎng)，打掃干凈就OK了。
四、進(jìn)貨，加盟店就直接找總部進(jìn)貨，自己開店的，進(jìn)貨渠道要么是當(dāng)?shù)厣r批發(fā)，要么完善批量采購(gòu)。
五、宣傳營(yíng)銷，新店開業(yè)總得引一波流，普通的就發(fā)發(fā)傳單，優(yōu)惠券，掛橫幅，上線外賣等。
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多打電話，多咨詢，實(shí)地考察，可降低投資風(fēng)險(xiǎn)
正新雞排現(xiàn)在加盟店太多了，太密集了，所以生意不好。其實(shí)自己開店也可以，關(guān)鍵就在于新人他不懂技術(shù)啊。