月子中心雞湯里加黨參被罰3萬！原因為何？?

昨天，一則名為“月子中心在雞湯里加黨參被罰”的話題登上微博熱搜。

據(jù)了解，在熱搜話題中獲悉，該月子中心為浙江慈悅健康管理有限公司寧波分公司，因其在生產(chǎn)經(jīng)營中非法添加藥品，被處罰3萬元。該消息一出，便引起網(wǎng)友廣泛討論。

有網(wǎng)友表示，“黨參是藥材，那么紅棗是不是藥材?”“中醫(yī)講究藥食同源，黨參難道不能當成食材?”“不太懂，燉雞湯加黨參不是很常見的嗎?”“家里平時煲湯也會放黨參的，黨參是廣東靚湯、藥膳湯里很平常的藥材?！?br>
作為傳統(tǒng)大家熟知的燉湯做藥膳的材料，為何月子中心在雞湯里加黨參就被罰了?原因是什么呢?

根據(jù)新聞報道，5月25日，寧波市海曙區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對浙江慈悅健康管理有限公司寧波分公司進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該公司在后廚放有益母草、鹽杜仲、麥冬、黨參等中藥各一罐，且套餐服務項目內(nèi)有“補氣血湯”，是其在雞湯內(nèi)添加黨參、陳皮，給產(chǎn)婦服用。經(jīng)查詢，黨參不屬于既是食品又是中藥材的物質(zhì)。

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第(六)項“生產(chǎn)經(jīng)營添加藥品的食品”，9月16日，寧波市海曙區(qū)市場監(jiān)督管理局對該月子中心進行了3萬元罰款。

因此，雖然有不少網(wǎng)友絕對月子中心被罰的很冤枉，但是也有網(wǎng)友認為：“黨參不在藥食同源目錄里，且浙江不在黨參藥食同源食物試點中，這事發(fā)生在浙江就是違法了。但是廣東屬于黨參藥食同源食物試點省份，所以在廣東是不違法的，且自己煲湯不作為商用，無論地域都是不違法的。”

實際上，通過國家衛(wèi)生健康委官網(wǎng)我們得知，黨參在《中國藥典》(2015年版)收載，為桔?？浦参稂h參、素花黨參和川黨參的干燥根。黨參在山西省、甘肅省等地有作為食品原料食用歷史，主要方法為煲湯、煮粥、蒸飯、入菜、火鍋、傳統(tǒng)方式泡酒及制作黨參脯等。黨參不宜與藜蘆同用。

那么在雞湯內(nèi)加入黨參進行生產(chǎn)經(jīng)營，究竟違不違法呢?

在《中華人民共和國食品安全法》中，記者發(fā)現(xiàn)，其第三十八條規(guī)定：生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。

2002年2月28日，原衛(wèi)生部發(fā)布《關于進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》，確定了丁香等87種食品又是中藥材的物質(zhì)。2019年11月25日，國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《關于當歸等6種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)公告》，將當歸、山柰、西紅花、草果、姜黃、蓽茇等6種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理，僅作為香辛料和調(diào)味品使用。其中，并不包含黨參。

“黨參可以用于保健品，但是做成食品商品用于盈利的話，不受法律允許。”北京通州北苑中醫(yī)門診部醫(yī)生劉榮告訴記者，有些中藥并不是藥食同源的。

而且　黨參僅納入食藥物質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營試點，且不推薦哺乳期婦女食用，除了黨參之外，還有肉蓯蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種物質(zhì)開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)也和黨參一樣，僅納入食藥物質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營試點，并不允許其他單位自行添加使用經(jīng)營。