我們小區(qū)有家燒烤店,本來生意一直不錯(cuò),但是因?yàn)橐咔橛绊懀T店也是有一兩個(gè)月沒有盈利,現(xiàn)在解封了,但是也進(jìn)入了燒烤淡季——冬季,雖然每天門店依然開著,但是人氣明顯不如夏天。
不過前兩天,老板想出了一個(gè)法子,就是啤酒免費(fèi),要知道之前燒烤店的啤酒一直都是要收費(fèi)的,現(xiàn)在啤酒免費(fèi)之下,生意確實(shí)也有了明顯回暖。
昨天晚上再次路過這家燒烤店,我還發(fā)現(xiàn)他們居然孩子燒烤的基礎(chǔ)上,推出了自助炭烤的模式,不大的門店內(nèi)部幾張桌子,以及門店外賣,用棚子圈出來的地方擺上的幾張桌子都坐滿了食客,因?yàn)樽灾靠緺t火帶來的熱量,以及啤酒免費(fèi)的刺激,生意一下子爆火,即使夏天生意最好的時(shí)候也沒有這樣好過。
烤起走這個(gè)品牌做外賣生意不錯(cuò),我經(jīng)常點(diǎn)他們家外賣吃。
燒烤大部分是線下消費(fèi),結(jié)合線上應(yīng)該會(huì)更好
有特色的的燒烤店才長(zhǎng)久
同樣是燒烤,我有個(gè)朋友,他們家附近有個(gè)燒烤店,是從疫情開始的時(shí)候開店的,朋友他們都認(rèn)為肯定會(huì)虧,沒想到疫情3年來,越做越大,越做越好,
做外賣的話應(yīng)該好一點(diǎn),堂食確實(shí)不好做
可以選擇加盟烤起走,烤起走作為當(dāng)代較為有實(shí)力的燒烤品牌,實(shí)力強(qiáng),口碑好,深受不少消費(fèi)者追捧和喜愛,目前已經(jīng)在市場(chǎng)上有不少加盟分店,潛力無限,值得投資。