開一家重慶火鍋店大概需要哪些設(shè)備呢？購買設(shè)備一般需要投入多少錢？
開一家重慶火鍋店的基礎(chǔ)設(shè)備包括前廳和后廚兩個(gè)部分，前廳主要包括桌椅板凳、空調(diào)、收銀設(shè)備、冷鮮柜、接待臺等，后廚的設(shè)備主要包括灶臺、冷藏柜、水池柜、置物架、備料臺、消毒柜等等，按照目前的市場行情來說，想要購買這些設(shè)備可能大概需要花10-15萬元左右，如果有資源或者有人脈，可能會(huì)便宜一些。
手機(jī)版
多打電話，多咨詢，實(shí)地考察，可降低投資風(fēng)險(xiǎn)
現(xiàn)在想開個(gè)火鍋店，需要的設(shè)備比置辦一個(gè)家都還要麻煩，各種大型設(shè)備：比如火鍋專用桌椅、冰柜、冷鮮柜、消毒柜、通風(fēng)設(shè)備、酒柜、飲料柜、自助餐臺、油煙機(jī)、置物架、空調(diào)、大風(fēng)扇（重慶這邊老火鍋店基本上都會(huì)準(zhǔn)備這個(gè)）、制冰機(jī)、發(fā)電機(jī)等等，然后一些小型設(shè)備，比如收銀、監(jiān)控、調(diào)料盒、小票機(jī)、料理機(jī)、各種夾子、盤子、兜兜、窗簾、桌布、布景、假山假樹、水池、假花、真花、綠植、裝飾燈、好看的盤子餐具等等，具體置辦起來，少則7-8萬，多則數(shù)十上百萬，具體根據(jù)火鍋店的規(guī)模和定位而定。