麻辣燙的家常做法誰知道?
我經(jīng)常自己在家做麻辣燙來吃,對(duì)于麻辣燙的家常做法是比較清楚的,今天分享給大家,供大家參考。
麻辣燙的家常做法如下:
1.準(zhǔn)備好各種自己喜歡吃的丸子。
2.各種菌類清洗干凈備用,小油菜清洗干凈,香菜清洗干凈。
3.土豆切厚片,藕切厚片,豆腐皮切長(zhǎng)條,木耳提前泡好清洗干凈,粉條清洗干凈。
4.豆瓣醬和火鍋底料,蔥姜蒜切好,調(diào)味料準(zhǔn)備好,牛奶一盒。
5.起鍋放入油燒熱后放入干紅辣椒,花椒,大料,桂皮香葉小茴香,蔥姜蒜爆出香味。
6.放入一勺郫縣豆瓣醬和一塊火鍋底料炒出香味。
7.加入適量清水和一盒牛奶。
8.水燒開后先放入各種丸子煮熟,然后放入各種菌類,土豆片,藕片,豆腐皮,木耳,粉條煮熟。
9.最后放入方便面和小油菜煮熟即可。
10.香噴噴的麻辣燙就做好啦!
11.碗里放入3勺芝麻醬加入少許鹽和溫水?dāng)嚢杈鶆蚣纯伞?br>12.煮好的麻辣燙放上芝麻醬,蒜末,香菜末就可以了。
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