賈姓后人延續(xù)此法做菜，先祖秘方，世代傳承，歷經(jīng)世人品評流傳至今，現(xiàn)結(jié)合重慶火鍋風(fēng)味反復(fù)推陳出新，形成當(dāng)今獨特的“芙蓉樹下”火鍋冒菜。

“九天開出一成都，萬戶千門入畫圖”?！案靼财渚佣鴺菲錁I(yè)，甘其食而美其服”。 一個令當(dāng)今世人所期許的和諧人居、品質(zhì)生活的田園城市壞境?！败饺貥湎隆逼放凭吞N(yùn)涵著這樣的人文氣息?！拔兜谰褪峭醯馈?，成都蓉膳坊餐飲管理公司及旗下發(fā)源于成都市井、傳承老成都味道的“芙蓉樹下火鍋冒菜”，尊循“要美味更要健康”理念，結(jié)合重慶火鍋風(fēng)味不斷研發(fā)升級味型，味道越來越好：油好清亮，舍得成本使用正規(guī)廠家菜油、色拉油及數(shù)種上等名貴天然香料、海椒炒制，菜品出鍋后加以小米椒、上等青花椒面，其菜品辣度、麻味均在天然辣度范圍內(nèi)，比較其他火鍋冒菜品牌：辣而不燥，不易上火，可天天享用且腸胃健康舒適;蔬菜好新鮮，有點小清新;新增沒有鍋底費的極品火鍋菜，使用屠場原材料，充分利用食材的本真之味，絕對綠色健康。