小咖主，知名的咖啡連鎖品牌，以新銳/上班族等年輕潮流群體為主要消費(fèi)群體，性價(jià)比高，人均價(jià)格是8-15元，經(jīng)營(yíng)模式多元化，采用“線上+線下”同步運(yùn)作的互聯(lián)網(wǎng)新零售商業(yè)模式，線上“公域+私域”運(yùn)營(yíng)傳播，區(qū)別傳統(tǒng)咖啡緊靠線下門店經(jīng)營(yíng)的單一模式，多品類多元化滿足消費(fèi)者的需求。

小咖主的非洲精選現(xiàn)磨咖啡美式咖啡每杯售價(jià)僅8元，集非洲咖啡銷售、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、品牌孵化于一體的平臺(tái)，依托湖南自貿(mào)區(qū)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和中非貿(mào)易平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建強(qiáng)大供應(yīng)鏈體系，從源頭開(kāi)始構(gòu)建自有的咖啡烘焙工廠確保品質(zhì)穩(wěn)定，咖啡師人才培訓(xùn)基地確保人才輸出，信息化的建設(shè)確保管理協(xié)同高效，咖啡文化交流平臺(tái)搭建確保文化推廣和傳承；展示非洲咖啡的歷史、產(chǎn)區(qū)、品種等，致力于推廣非洲咖啡產(chǎn)品，傳播咖啡文化，是非洲咖啡交易中心在非洲咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上的又一重要布局。

小咖主項(xiàng)目的理念和目標(biāo)是：中國(guó)需要一個(gè)好的咖啡品牌，要讓消費(fèi)者享受到更高品質(zhì)的咖啡，同時(shí)也為了讓非洲3000萬(wàn)咖啡農(nóng)因中國(guó)咖啡市場(chǎng)的美好 而生活的更美好！打造全國(guó)首家以非洲精選咖啡為主的咖啡連鎖品牌！