三十年前，在渝里老火鍋還叫紅豆老火鍋，

一口鍋，翻滾著花椒、辣椒和牛油，質(zhì)樸的雙手翻炒攪拌，滋出陣陣麻香。那時(shí)候只有簡(jiǎn)單的食材，只求飽腹暖身。

2009年，「紅豆老火鍋」更名為「舅舅老火鍋」

2018，「在渝里」品牌正式更名升級(jí)，沉淀三十年，蓬勃而發(fā)。

隨著時(shí)間的推移，社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平日新月異，食客們已不在滿足于果腹而是追求美味可口。在渝里老火鍋從僅僅只滿足街坊鄰居到現(xiàn)在大門敞開(kāi)迎接四方食客，食客來(lái)往不息，我們也一直在迭代更新。

從簡(jiǎn)單的十來(lái)種食材到現(xiàn)在的幾十種食色俱全的菜品，從純牛油鍋底到滋補(bǔ)鴛鴦，為了滿足四方口味的食客，我們的祖輩也在經(jīng)歷著蛻變。

同時(shí)，在渝里火鍋紅火30年，不僅味道深受消費(fèi)者青睞，同時(shí)品牌一步步發(fā)展壯大，也吸引了眾多投資創(chuàng)業(yè)者。

在渝里火鍋加盟總部在鍋底味覺(jué)、視覺(jué)裝修、產(chǎn)品特色以及服務(wù)等多方面不斷升級(jí)，成功攬獲無(wú)數(shù)消費(fèi)者，品牌門店快速擴(kuò)張，得益于品牌總部扶持，開(kāi)店創(chuàng)富更輕松。