烏雞是一種雜食家養(yǎng)鳥，源自于中國的江西省的泰和縣武山。烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，從營養(yǎng)價(jià)值上看，烏雞的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞，吃起來的口感也非常細(xì)嫩。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品。至于藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作“名貴食療珍禽”。大家知道烏雞的食用禁忌嗎？接下來小編和大家一起分享下！

烏雞不能和哪些食物一起吃？

烏雞+鯽魚：中毒。

烏雞+皮皮蝦：中毒。

烏雞+蝦：中毒。

烏雞+兔肉：中毒。

烏雞宜和哪些食物一起吃？

烏雞+黨參：可健脾胃、補(bǔ)虛。

烏雞+枇杷：可營養(yǎng)、潤肺。

烏雞+何首烏：可增強(qiáng)藥效。

烏雞+紅棗：可補(bǔ)血養(yǎng)顏。

烏雞+茶樹菇：可健脾養(yǎng)胃。

烏雞+山藥：滋補(bǔ)佳品。

烏雞+糯米：滋陰補(bǔ)腎。

烏雞+木耳：活血補(bǔ)血。