紅毛丹是一種營養(yǎng)價(jià)值非常豐富的水果，剛采摘下來的時(shí)候非常甜，整個(gè)肉質(zhì)晶瑩剔透的，含有豐富的維生素如維生素A，維生素B、維生素C，和豐富的礦物質(zhì)如鉀、鈣、鎂、磷等，具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血理氣.健美發(fā)膚之功效。也許是一種大家并不常吃這種水果，其本身原產(chǎn)地是在亞洲熱帶，現(xiàn)中國廣東和臺(tái)灣皆有栽培。紅毛丹熱量頗高，能增強(qiáng)疾病扣抗力、補(bǔ)充體力，改善下痢及腹部寒涼不適。

【紅毛丹的功效作用】

1、紅毛丹含有較多的碳水化合物，其中大部分是葡萄糖，還含有少量蔗糖，味道甘甜爽口，是理想的補(bǔ)充能量的零食，尤其是辦公室內(nèi)的腦力工作者適合食用。

2、紅毛丹中含有大量的維生素B，常食用紅毛丹能補(bǔ)充維生素B，促進(jìn)機(jī)體內(nèi)部的各種代謝穩(wěn)定持續(xù)進(jìn)行，對(duì)糖代謝、蛋白質(zhì)代謝、脂肪代謝等都有很好的調(diào)節(jié)作用。

3、紅毛丹中含有較多的鈣質(zhì)，常食用紅毛丹能有效的補(bǔ)充機(jī)體的鈣質(zhì)不足，促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育，提高身體骨峰值，以及為老年人補(bǔ)鈣，有預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松的作用。

4、紅毛丹中含有大量的維生素C，是一種強(qiáng)抗氧化劑，能識(shí)別自由基，并將其清除。經(jīng)常食用紅毛丹能為機(jī)體補(bǔ)充充足的維生素C，及時(shí)的發(fā)現(xiàn)并清除體內(nèi)的自由基，減緩人體的衰老。

1、紅毛丹+胡蘿卜：有可能會(huì)過敏

紅毛丹富含維生素C和蛋白質(zhì)，胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素。但是在同時(shí)食用時(shí)，紅毛丹的維生素C會(huì)被胡蘿卜中含有一種維生素C分解酶的物質(zhì)破壞，降低原有的營養(yǎng)價(jià)值，并且還有可能會(huì)導(dǎo)致過敏。

2、紅毛丹+黃瓜：會(huì)失去原有的營養(yǎng)價(jià)值

紅毛丹含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時(shí)食用，紅毛丹中的維生素C會(huì)遭到破壞，失去原有的營養(yǎng)價(jià)值。最好不要同時(shí)食用，若要食用建議分開吃，一般兩小時(shí)以上才行。

1、紅毛丹+玫瑰

功效：健腦益智、生津止渴

2、綠豆+紅毛丹

功效：補(bǔ)充能量、調(diào)節(jié)代謝

3、紅毛丹+絲瓜

功效：清熱解毒、潤發(fā)美膚