涼皮又稱“釀皮子”,從唐代冷淘面演變而來。其面皮選料精良,工藝嚴(yán)謹(jǐn),調(diào)味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,是深受全國人民喜歡的一種街頭小吃!縱觀國內(nèi)涼皮市場,90%以上都是小攤小販,鄭家山村涼皮將陜西傳統(tǒng)美食和現(xiàn)代化餐飲相結(jié)合,憑借著美味的產(chǎn)品和實惠的價格得到了廣大消費者的一致肯定,并且因為火爆人氣,成為了眾多者理想項目!
鄭家山村涼皮品種多樣,有純手工制作的涼皮、肉夾饃以及各種面食等美食,一直都受到廣大食客的青睞。同時店內(nèi)不斷推出新品,根據(jù)不同地域的人調(diào)整口味,以滿足不同食客的生活習(xí)慣,鄭家山村涼皮在傳統(tǒng)的原有的基礎(chǔ)上,加入了自己的創(chuàng)新元素,滿足了北方人的口味,又滿足了南方人的口味。
鄭家山村涼皮怎么樣?鄭家山村涼皮店在重慶市場深耕多年,樸素、舒適、溫馨的小店,每天人來人往,帶給廣大消費者陜西特色的小吃同時,賺取了豐厚的!鄭家山村涼皮店,產(chǎn)品和調(diào)料,均由總統(tǒng)一生產(chǎn)集中配送,無需大型的生產(chǎn)設(shè)備,不需要大廚,易學(xué)。項目本身不需要太大的店面,租金投入較小。店面產(chǎn)品的平均率不低于60%,屬于高回報的項目。
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