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    北京烤鴨加盟

    北京烤鴨運營中心

    誠信等級4.2

    投資金額: 10-20萬
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    北京烤鴨

    加盟費
    投資費用 10-20萬
    商標號
    注冊時間 1999-9
    門店數(shù)量 100+
    加盟區(qū)域
    注冊資本 100萬元
    網(wǎng)址 http://www.5t98u.cn/vip

    總部地址

    北京

    總部地址 北京

    適應人群

    自由創(chuàng)業(yè)者、在崗投資、畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、其他

    適應人群 自由創(chuàng)業(yè)者、在崗投資、畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、其他
    經(jīng)營模式 代理、特許、合作
    經(jīng)營產(chǎn)品 烤鴨

    簡介

    北京烤鴨的獨特風味和豐富的歷史文化背景,吸引了很多人關注。正宗的北京烤鴨,通常都是切片裝盤的,傳統(tǒng)上,每片鴨肉上都要有皮、肉和油,且不能分離,否則會被認為是不及格的。據(jù)了解,片鴨肉的規(guī)矩也有幾種,包括八十八片、一百零八片和一百二十八片。北京烤鴨的吃法多種多樣,其中最簡單的方法是:將洗凈的半片烤鴨蘸上蒜泥、醬油、小黃瓜條等,放入滾燙的蒸鍋中蒸3-5分鐘,然后夾入熱氣騰騰的春餅卷中,或者抹上面條、豆皮

    簡介 北京烤鴨的獨特風味和豐富的歷史文化背景,吸引了很多人關注。正宗的北京烤鴨,通常都是切片裝盤的,傳統(tǒng)上,每片鴨肉上都要有皮、肉和油,且不能分離,否則會被認為是不及格的。據(jù)了解,片鴨肉的規(guī)矩也有幾種,包括八十八片、一百零八片和一百二十八片。北京烤鴨的吃法多種多樣,其中最簡單的方法是:將洗凈的半片烤鴨蘸上蒜泥、醬油、小黃瓜條等,放入滾燙的蒸鍋中蒸3-5分鐘,然后夾入熱氣騰騰的春餅卷中,或者抹上面條、豆皮

    北京烤鴨

    加盟詳情

    很多人都說,去北京,不吃正宗的北京烤鴨,可謂是遺憾。北京烤鴨是北京特產(chǎn),也是北京美食的代表之一,更是中國的國家級保護非物質文化遺產(chǎn)之一。北京烤鴨的獨特風味和豐富的歷史文化背景,吸引了很多人關注。

    正宗的北京烤鴨,通常都是切片裝盤的,傳統(tǒng)上,每片鴨肉上都要有皮、肉和油,且不能分離,否則會被認為是不及格的。據(jù)了解,片鴨肉的規(guī)矩也有幾種,包括八十八片、一百零八片和一百二十八片。

    北京烤鴨_1

    北京烤鴨的歷史起源:

    起源于中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷名菜。用料為優(yōu)質肉食鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。后來,隨著時代的變遷和歷史的發(fā)展,北京烤鴨逐漸成為了北京最具代表性的美食之一。

    北京烤鴨的制作方式:

    1.掛爐烤鴨:掛爐烤鴨以其酥脆的皮和鮮嫩的肉質而著名,掛爐烤鴨使用果木如棗木、梨木等作為燃料,明火燒制,烤制過程中需要不斷調(diào)整鴨子的位置,使鴨子受熱均勻,達到外酥里嫩的效果。

    2.燜爐烤鴨:燜爐烤鴨則以其口感和獨特的制鴨方式而著名。燜爐烤鴨則是爐內(nèi)密封,不見明火,待烤鴨爐升溫之后滅掉明火,用爐內(nèi)的余溫把鴨子烤熟。先將鴨子用高粱桿的炭火預熱至合適溫度后,放入爐內(nèi)燜烤,這種方法烤出的鴨子外皮更加酥脆。

    北京烤鴨_2

    北京烤鴨的吃法:

    北京烤鴨的吃法多種多樣,其中最簡單的方法是:將洗凈的半片烤鴨蘸上蒜泥、醬油、小黃瓜條等,放入滾燙的蒸鍋中蒸3-5分鐘,然后夾入熱氣騰騰的春餅卷中,或者抹上面條、豆皮等,配以黃瓜絲、蔥絲等食用。此外,還可以將烤鴨肉切成薄片,與蔬菜一起炒制或者涼拌。

    北京烤鴨_3

    現(xiàn)在,北京烤鴨市場前景廣闊不已,商機較多,市面上更是有許多的主打北京烤鴨美食的連鎖品牌,“錢”景不錯,因此,做北京烤鴨加盟連鎖生意,實乃不錯的致富選擇。做北京烤鴨生意,建議投資者們可以根據(jù)自己的實際情況,選擇優(yōu)質的連鎖品牌加盟,借助相應北京烤鴨連鎖品牌的實力,輕松在北京烤鴨行業(yè)市場站穩(wěn)腳跟,放心經(jīng)營,省心開店,無憂致富。

    北京烤鴨

    加盟優(yōu)勢

    前景廣闊:北京烤鴨作為中國傳統(tǒng)的特色美食之一,具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強,北京烤鴨的市場前景非常廣闊。

    市場發(fā)展快:隨著餐飲業(yè)的競爭加劇,越來越多的品牌和企業(yè)開始進入北京烤鴨市場。這些企業(yè)通過引入現(xiàn)代化的經(jīng)營理念和管理模式,不斷提升產(chǎn)品質量和服務水平,推動了北京烤鴨行業(yè)的發(fā)展。

    受人青睞:北京烤鴨在國內(nèi)外也有著廣泛的知名度和美譽度。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和旅游業(yè)的繁榮,越來越多的人來到北京品嘗這道美食,也為北京烤鴨市場帶來了更多的商機和潛力。

    北京烤鴨_4

    北京烤鴨

    加盟條件

    1、有強烈的事業(yè)心或創(chuàng)業(yè)的想法。

    2、投資者需要認同北京烤鴨品牌的經(jīng)營策略,遵循北京烤鴨公司的各項規(guī)章制度,服從區(qū)域管理,喜愛北京烤鴨所有產(chǎn)品。

    3、加盟者必須具備一定的經(jīng)歷實力,具備一定的投資資金來可以保障店鋪正常運作。

    4、北京烤鴨店面地理位置交通便利,人流量大目標消費者明確。

    5、嚴格遵守北京烤鴨總部所制定出的一系列制度。

    6、加盟商要有一定的管理能力,運營并維護好北京烤鴨門店的發(fā)展。

    7、有一定相關的經(jīng)營經(jīng)驗,有著良好的服務意識。

    北京烤鴨

    加盟費用

    整體投資費用大概在10-20萬元左右,實際開店費用 以經(jīng)營實際花費為準。

    北京烤鴨_5

    北京烤鴨

    加盟支持

    1、內(nèi)控管理:提供全套的培訓手冊,完整的經(jīng)營技術傳授;

    2、裝修設計:北京烤鴨加盟公司針對每一個店店面需求提供統(tǒng)一個案設計;

    3、團隊管理:不定期對店員進行產(chǎn)品、營銷、管理等培訓;

    4、產(chǎn)品研發(fā):標準產(chǎn)品線研發(fā)新品更豐富更具有季節(jié)平衡性;

    5、店鋪管理:北京烤鴨加盟總部不定期委派督導對門店巡查、指導和協(xié)助管理;

    6、市場開發(fā):專業(yè)市場調(diào)研團隊,協(xié)助客戶開發(fā)客源及管理;

    7、廣告宣傳:多樣化媒體廣告及單店季節(jié)性促銷活動支持;

    8、促鋪活動:開幕店面整合協(xié)助及新店的開幕造勢與促銷;

    9、成本控制:確保特供合理低成本原料及優(yōu)質的品牌保障;

    10、投資回報:全方位物流配送服務及季度新品的研發(fā)。

    北京烤鴨_6

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