呱呱叫干鍋主題餐廳

　　“呱呱叫干鍋主題餐廳”是2008年6月本團(tuán)隊(duì)引進(jìn)新的干鍋菜系，創(chuàng)立并致力于的干鍋餐飲品牌，首家南京地區(qū)中心示范店—呱呱叫干鍋美食餐廳南京中心店已于2008年6月開業(yè)，大豐，溧陽，湖塘店及南京二分店，三分店和四分店也相繼開業(yè)。

　　“呱呱叫干鍋主題餐廳”以干鍋類獨(dú)特的口味，高格調(diào)的用餐環(huán)境和賞心悅目的精致出品，整合了餐飲文化的時(shí)尚需求，重新詮釋了當(dāng)前飲食流行的趨勢(shì)和高附加值的含義。在南京乃至江蘇餐飲引導(dǎo)了一股新的潮流。

　　呱呱叫干鍋主題餐廳廚師的潛心研制，在原有的菜品及口味的改進(jìn)后，又在眾多的火鍋之后，創(chuàng)出呱呱叫干鍋今日之又一特色菜品——干鍋系列，其系列鍋底如：干鍋牛蛙.干鍋鴨唇.干鍋?zhàn)信?干鍋香辣蝦.干鍋兔頭.干鍋雞翅.干鍋鵝掌.干鍋鱔魚.干鍋八爪魚.干鍋香辣蟹等。雖菜品品種繁多，但每種鍋底突出的口味及口感又各不相同。其鍋底匯數(shù)十種名貴藥材，香料，細(xì)火慢研所制底料，及其原料的鮮活品質(zhì)。才有辣而不燥，細(xì)而不膩，香氣怡人之特色。獨(dú)樹一幟，嘗者無不留連往返，贊不絕口。

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