牛牛站酸辣粉

　　牛牛站酸辣粉產(chǎn)品口味以麻、辣、鮮、香為主，淡而不薄，蔬香理氣;鮮而不厚，原汁原味，于此，不單單是果腹，更是一種唇舌間的享受，堪稱舌尖上的又一佳品。牛牛站酸辣粉采用專用紅苕粉，有專屬的粉條加工生產(chǎn)基地，粉條晶瑩剔透，有韌勁，有嚼頭。牛牛站酸辣粉特制紅油增香調(diào)色，獨(dú)特秘方研制;底湯味道鮮美、醇厚、有回味，開鍋時(shí)香氣四溢，勾人食欲。

　　牛牛站酸辣粉是集餐飲和技術(shù)培訓(xùn)為一體，從業(yè)15年，實(shí)踐豐富，知識(shí)體系全面，操作技術(shù)過(guò)硬，理念明確。主要項(xiàng)目及培訓(xùn)教師是餐飲的特級(jí)廚師和高級(jí)技師，他們的技術(shù)是集“、技術(shù)、創(chuàng)新”之大成和智慧的結(jié)晶，全國(guó)獨(dú)一無(wú)二。牛牛酸辣粉的70%的學(xué)員月收入在8000-12000元，25%的商月收入達(dá)到20000元收上，商的成功率在95%以上，這簡(jiǎn)直就是餐飲界的奇跡。

　　牛牛站酸辣粉開發(fā)推廣中心，擁有全國(guó)品種最全、最具特色、產(chǎn)品口味豐富、適合各地的特色小吃項(xiàng)目。既可固定，也可流動(dòng)，最低幾百元就可實(shí)現(xiàn)做老板的夢(mèng)想，是者的首選項(xiàng)目。牛牛站酸辣粉在2005年8月一經(jīng)推出就受到了廣大中小者的熱烈歡迎，來(lái)考察學(xué)習(xí)的商絡(luò)繹不絕.通過(guò)專業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)的者。

　　在產(chǎn)品制作上：牛牛站酸辣粉原料品質(zhì)化、配方標(biāo)準(zhǔn)化、工藝流程化

　　在模式上：主打產(chǎn)品特色鮮明、輔助產(chǎn)品口味過(guò)硬、服務(wù)細(xì)節(jié)周到個(gè)性

　　在理念上：牛牛站酸辣粉人員專業(yè)化，管理科學(xué)化、品牌化

　　店面裝修：牛牛站酸辣粉個(gè)性鮮明，符合大眾審美取向的同時(shí)，盡量做到細(xì)節(jié)的時(shí)尚化提升。

　　廚房建設(shè)：科學(xué)合理，以最大化地提高出品，保證品質(zhì)為前提，進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)。

　　餐飲設(shè)備：牛牛站酸辣粉專業(yè)定制，滿足出品要求和廚房建筑實(shí)際格局需要，既衛(wèi)生更安全。

　　服務(wù)流程：牛牛站酸辣粉周到個(gè)性，增加與客人的了解與溝通，服務(wù)做到小店規(guī)模大店品質(zhì)。

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